Le restaurant Sésame vous emmène au Liban découvrir le Kaaké, un pain libanais au Sésame, spécialité locale dont raffolent les habitants de Beyrouth. Présenté comme un sandwich, il se voit proposé sous dix recettes à base de viandes et de légumes, ou uniquement végétarienne. Kaaké pastrami, kaaké mortadelle et stracciatella, kaaké Labné, kaaké agneau effiloché… Le pain est fait maison, cuit sur place dans le four à pizza, les produits sont sourcés auprès de fournisseurs locaux. En complément de ses kaakés, le restaurant Sésame propose également des accompagnements et desserts : houmous, falafels, moutabbal, mouhalabieh et autres classiques de la cuisine libanaise.